Fra Beijing og Shanghai til Ebeltoft. Det kunne passende være overskriften på dette arrangement med en af de allermest efterspurgte og dermed også allerbedst sammenspillede grupper i Danmark. For det er kvartettens boldbane.
Med Hammond B3 orglet i centrum som både fundament og melodiførende instrument serveres en helt usædvanlig delikat hovedret for det lydhøre publikum. Og de trompetiske, saxofoniske og rytmiske krydderier, som de suveræne instrumentale kokke tilsætter, gør lækkerierne til en udsøgt og sjælden musikalsk-gastronomisk oplevelse.